Интервальное голодание или подсчет калорий: что эффективнее для похудения?

Современный образ жизни, с его скоростью и стрессом, зачастую ставит перед нами проблему лишнего веса. Поиск эффективных методов похудения становится актуальным для многих людей. И если раньше основным способом был подсчет калорий, то сейчас все большую популярность приобретает интервальное голодание.

Интервальное голодание – это метод, который предполагает чередование периодов голода и периодов приема пищи. Одной из его разновидностей является питание с ограничением по времени, при котором пищу можно употреблять только в определенные часы дня. Такой подход может быть более простым и удобным для тех, кто хочет достичь здорового веса.

Но вопрос о том, что эффективнее для похудения – интервальное голодание или подсчет калорий – остается открытым. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine, ставит целью дать ответ на этот вопрос.

В рамках исследования ученые из Иллинойского университета в Чикаго провели годичное исследование, в котором приняли участие 90 взрослых с ожирением в возрасте от 18 до 65 лет. Участники были случайным образом распределены в одну из трех групп: группу с ограниченным временем приема пищи, группу с ежедневным ограничением калорий и контрольную группу.

Первые шесть месяцев исследования показали, что оба метода – интервальное голодание и подсчет калорий – были одинаково эффективны для похудения. Участники обеих групп потеряли около 5 процентов своего исходного веса. Затем диеты были скорректированы, чтобы помочь сохранить эту потерю веса в течение следующих шести месяцев.

Группа с ограниченным временем приема пищи увеличила свое окно приема пищи до десяти часов, а группа с ежедневным ограничением калорий увеличила потребление калорий в соответствии со своими потребностями. Контрольная группа придерживалась своего обычного режима питания.

Исследование также оценивало влияние этих двух диет на состав тела, окружность талии и показатели здоровья. Оказалось, что оба метода одинаково снижали окружность талии и жировую массу. При этом ни одна из диет не показала изменений в маркерах здоровья, таких как уровень глюкозы, инсулина или холестерина.

Однако стоит отметить, что использование более раннего ограниченного по времени окна приема пищи (например, с 8:00 до 16:00) может привести к большей потере веса и улучшению регуляции уровня глюкозы в крови. Это подтверждают и другие исследования.

Таким образом, интервальное голодание и подсчет калорий могут быть одинаково эффективны для похудения, если их выполнять с профессиональным консультированием. Каждый человек может выбрать для себя наиболее удобный и подходящий метод.